include搜索路径是怎么定义的？

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今天装Xorg,把freetype装在了/usr/local下，结果找不到freetype的一个头文件，查看该文件内容发现
Adding "/usr/local/include/freetype2" to your compilation include */
  /*     path will not be necessary anymore.     
#include <freetype/config/ftheader.h>
因为这里是给的相对路径，按照提示应该将/usr/local/include/freetype2
加在include path 下，不知道这个include path怎么设定呢？
  :ask